Mouans-Sartoux

Bien sûr, ce restaurant n'est pas le seul que nous ayons visité. Nous en avons visité quelques autres et souhaitons attirer l'attention sur le petit restaurant L'oustaou de mouans. Les crêpes sont divines, la patronne chaleureuse et -quand il y a du temps- prête à plaisanter et, cette année (2019), avec un serveur qui nous a fait remarquer, comme nous avons pu le constater ensuite nous-mêmes, un péché par omission. C'est ainsi que nous avons finalement visité Mougins, un village où l'art de classe mondiale et la cuisine étoilée se rencontrent.

Mais il n'y a pas que la «Fressgass» qui vaut la peine d'être visitée, le château et le bâtiment moderne et vert derrière, la «Donation Albers-Honegger», sont fortement recommandés pour ceux qui s'intéressent à l'art contemporain.

Si vous vous rendez à cet endroit en voiture, vous trouverez un parking gratuit juste devant la gare. Il n'est pas adapté aux camping-cars en raison de la hauteur limitée. A pied, on se retrouve en moins de 5 minutes au cœur de la vieille ville. Nous trouvons cette solution géniale.

Et comment y sommes-nous allés ?

Ce n'est pas difficile : du Camping, c'est un peu trop loin pour marcher. En voiture, nous avons pris la route de Cannes vers la sortie de la ville et au premier rond-point, nous avons tourné à droite vers Mouans-Sartoux, ce qui est indiqué. Dans le village, il faut soit regarder le panneau "gare", soit faire demi-tour au rond-point devant la gendarmerie, puis s'orienter vers la droite jusqu'à ce qu'un panneau "P" indique le chemin.

Autrefois, c'était un village agricole. Il y avait des oliviers, des champs de fleurs et de jasmin pour l'industrie du parfum à Grasse. Aujourd'hui, des entreprises de secteurs économiques modernes se sont installées à Mouans-Sartoux.