Le « Riesen » peut à juste titre être considéré comme la plus ancienne auberge princière d'Allemagne.
La cour « Zum Riesen » est mentionnée dans des documents datant du milieu du XIIe siècle. En 1314, peu après son élection comme roi, Louis de Bavière aurait séjourné au « Riesen » à Miltenberg et Charles IV y aurait passé huit jours en février 1368. Les documents officiels n'existent plus aujourd'hui.
La première mention écrite du « géant » est attestée historiquement dans un registre judiciaire datant de 1411.
L'ambiance
Fascinant.
Entre l'automne 1999 et avril 2001, les pièces intérieures ont été entièrement rénovées à la demande de la brasserie Faust à Miltenberg. Une attention particulière a été accordée à l'importance historique de ce bâtiment.
Aujourd'hui, nous avons ici une brasserie traditionnelle de bon niveau où, comme nous l'ont rapporté d'autres clients, les habitants de Miltenberg et les étrangers se sentent également à l'aise. Traditionnelle et unique à la fois !
Notre recommandation
Le menu est très bien adapté. Je pense qu'il y en a pour tous les goûts.
Fortement recommandé.
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