Inspiration: Basque Country

Le Pays basque est une région située au nord de l'Espagne et au sud-ouest de la France, réputée pour ses paysages verdoyants, son littoral accidenté et sa riche culture. Nous nous rendons au Pays basque pour découvrir les habitants, la nature, l'art, l'histoire et, bien sûr, la gastronomie de cette région unique.

Sur le Pays basque, il faut d'abord savoir que le Pays basque existe à la fois du côté français et du côté espagnol. Notre premier voyage commence en Labourd, en France.

Nous séjournons sur l'un des campings de Bidart, un petit village sur la côte atlantique, connu pour ses belles plages et sa culture du surf. Bidart possède également une église intéressante du 16e siècle avec une vue panoramique sur la mer. - De là, nous ferons des excursions à Anglet, où nous verrons les travaux de rénovation de la barque "L'Herminone", nous irons à Bayonne, où le Musée de Pays Basque nous donnera une première impression de la vie et de la culture de cette région et nous ferons plus ample connaissance avec la ville.

Nous continuons vers Biarritz, l'élégante station balnéaire du Pays basque. Biarritz était une destination prisée de l'aristocratie européenne et a conservé jusqu'à aujourd'hui une touche de glamour. Parmi les curiosités, on trouve le Rocher de la Vierge, un rocher avec une statue de la Vierge Marie, l'aquarium en face, le Phare de Biarritz, un phare du 19ème siècle, la Villa Belza, une villa néogothique en bord de mer et la Cloche du Plateau de l'Atalaye, une cloche sur une colline qui annonçait autrefois l'arrivée des baleiniers.

La Rhune, la montagne des Basques qui culmine à 905 mètres, est un autre must. C'est ici que se trouve la frontière entre la France et l'Espagne et c'est précisément dans les restaurants du sommet que l'on se trouve déjà dans l'"autre pays". Il est possible de gravir la montagne à pied, ce qui est souvent le cas. Sans risquer de conflit avec les chevaux qui se promènent librement, nous sommes montés avec le train à crémaillère historique et avons pu voir les Pyrénées jusqu'à la côte de l'océan.

À Cambo-les-Bains, une petite station thermale, nous visitons la Villa Arnaga, la maison d'Edmond Rostand, l'auteur de "Cyrano de Bergerac". Son style de vie est déjà impressionnant et c'est ainsi que nous avons trouvé, quoique plutôt par hasard, un lien avec le Périgord, avec Bergerac.

Le conflit intellectuel de Rostand entre sa nostalgie de la solitude et de la simplicité et son penchant pour les honneurs et le luxe imprègne la maison et les aménagements extérieurs.

Près du petit village de Sare, nous trouvons les grottes de Sare. Elles se trouvent dans la montagne Atxurio, un énorme massif calcaire. La grotte Leza se trouve globalement dans son état d'origine, comme il y a 2 millions d'années. Elle est constituée d'une formation géologique atypique. Des salles immenses, un porche qui compte parmi les plus grands de la région Aquitaine, mais aussi des traces de la vie quotidienne de nos ancêtres peuvent y être visitées.

Culture, nombreuses manifestations, paysages variés, restaurants à la fois modernes et traditionnels, plages protégées, surf sont autant d'atouts pour créer des souvenirs de vacances inoubliables de Saint-Jean-de-Luz et des villages environnants. Et quand il y a quelque chose à fêter, les anciennes traditions se mélangent et sont encore vécues aujourd'hui par la population. Le fait que nous ne comprenions pas un mot de basque ne nous a plus frappé à un moment donné...

La dernière étape du côté français est Hendaye, une ville située à l'embouchure de la Bidassoa, qui forme la frontière avec l'Espagne. Hendaye possède une longue plage de sable, idéale pour les familles, ainsi qu'un casino et une Résidence Croisière, un bâtiment Art déco datant des années 1930.