Créé sur le site de l'ancienne usine textile Craye, La Manufacture est un musée dédié à la mémoire vivante et à la fabrication des textiles.
Nous y découvrons l'histoire du textile à Roubaix et dans la région à travers une expérience sensorielle passionnante. Pendant une heure, on nous montre comment la laine est d'abord filée en fil puis tissée en tissu. Entourés de machines textiles historiques et contemporaines, nous pouvons suivre l'évolution de la production de tissus du Moyen Âge à nos jours et entendre les histoires des personnes dont la vie et le travail font partie de cette histoire textile.
Le musée est situé dans une partie des anciens locaux de la société Craye et fils, une usine de tissage spécialisée dans la production de tissus d'ameublement, fondée en 1914 par Israël Jean-Baptiste Craye. Dans les années 1960, l'entreprise, qui produisait traditionnellement des velours, des tapis et des tissus jacquards, s'est spécialisée dans la production à la machine de tapisseries flamandes médiévales. L'activité déclinant, l'entreprise familiale est rachetée en 1992 par le groupe belge Metrax, dont le PDG crée en 2001, dans un atelier vacant, un musée du jacquard qu'il nomme Manufacture des Flandres. En 2009, le groupe délocalise sa production en Belgique et cesse ses activités sur le site de Roubaix. Les collections du musée sont alors données à la ville, qui rachète les murs. Le musée a été rénové en 2014 et a rouvert ses portes en 2015 sous le nom de La Manufacture, musée de la mémoire et de la création textile.